من طرف المقادير
500 جرام مكرونه
1 حزمة نعناع مفروم
2 كوب لبن زبادى
3 حبات خيار مقطع صغير
1 حزمة نعناع مفروم
2 كوب لبن زبادى
3 حبات خيار مقطع صغير
طريقة الطبخ
اخلطى اللبن والثوم والنعناع المفروم مع الماء المثلج حتى يصبح مزيجا لزجا سميكا.
اسلقى المكرونه فى ماء مغلى مملح حتى تنضج ثم صفيها من الماء واتركيها لتبرد.
اخلطى المكرونه مع مزيج اللبن والخيار ثم زينيهم باوراق النعناع 2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة ماء
نعناع للتزيين
اسلقى المكرونه فى ماء مغلى مملح حتى تنضج ثم صفيها من الماء واتركيها لتبرد.
اخلطى المكرونه مع مزيج اللبن والخيار ثم زينيهم باوراق النعناع 2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة ماء
نعناع للتزيين
